Ghee, auch Butterschmalz genannt, ist geklärte Butter mit langer Tradition im Ayurveda. Es ist laktosefrei, hoch erhitzbar und vielseitig in Küche und Körperpflege einsetzbar. Erfahre, wie du Ghee selbst herstellst, welche gesundheitlichen Vorteile es haben kann und warum es als „veredelte Butter“ gilt. Ideal für bewusste Ernährung und natürliche Hautpflege.